酢飯をちょっと一工夫。

ちらし寿司を作って余ったりしたら・・・

次の日は私の家では焼いて食べます

普通に油をしいて、かき混ぜたタマゴを落として

ちらし寿司の残りを入れてちょっと焼くだけ。

仕上げに塩コショウとしょうゆを少し垂らして出来上がりです

タマゴは入れなくても良いのですが入れたほうが

チャーハンぽくなってグンとおいしくなりますよ～～

意外と余ったら次の日これどうしよう～ってなったり、

昨日と同じで飽きちゃったってなったりしますので

こういった一工夫でも違ってきてまたおいしくいただけますよ＾＾

タグ：ちらし寿司

おつまみになる～ネギ味噌スティック

居酒屋とかでも注文しちゃうネギ味噌スティック

いくらでも食べれちゃうようなおいしさです～～。


では材料です。

ネギ・・・１本

みそ・・・大さじ２

砂糖・・・小さじ２

きゅうり・・・適量


ネギはあらみじん切りにして、みそと砂糖と混ぜあわせて

ネギ味噌を作ります。

それをお好みできゅうりにつけて食べます～～


めちゃ簡単に美味しくできちゃいます♪

ここで画像とかアップできたら良いんですけどね～＾＾；

それができなくて（汗

皆さんはデジカメとか携帯の写メで撮ってアップしてるのかな～～


やり方が分かったらアップしてみますね

タグ：ネギ　味噌　きゅうり

豆腐＆キムチ♪

豆腐とキムチの美味しい食べ方。

とても簡単ですが・・・（笑


材料（２人分）

豆腐・・・２丁

キムチ・・・７０グラム（けっこう適当です）

ごま油・・・小さじ２


豆腐を適当に食べやすい大きさに切ります。（切らなくてもオッケーです）

キムチをのせて、ごま油をかけます。

出来上がり～～

本当は、あらかじめキムチとごま油を混ぜておくのが良いです。

それを豆腐にかけて食べるんですが～。

まぁ、全部一緒にやっちゃってもオッケーでしょ！

ってことで私は全部いっぺんにやっちゃいます（爆）

誰も見てないんだし、食べる時に混ぜ混ぜしちゃえば良いですからね＾＾

梅干しとじゃこの炊き込みご飯

梅干しとじゃこって合うんですよね～

食欲が無い日でもこれなら食べれちゃうっていう一品です＾＾

では、材料です。（２人分）


お米・・・２合

ちりめんじゃこ・・・３０グラム

梅干し・・・２個

しょうがのみじん切り・・・小さじ１

酒・・・大さじ１


お米はある程度洗っておきます。

それを炊飯器の中へ入れ酒を入れて

水加減してください（普通に２合炊く時の要領で）

そして、じゃこと梅干しとしょうがを入れます。

梅干しは細かくちぎってください＾＾


軽く混ぜたら後は、普通に炊くだけです


色どりもきれいですよ～～

焼き魚だけじゃ・・・

鮭って私、焼いたものしか食べてませんでした～（＞＜）

カレイとかは煮付けを母がしてくれるんですが・・・

ですから鮭は焼くもの！っと思ってました。

でも煮付けにしてもおいしいので、

その鮭の煮付けをご紹介します

やっぱ人気ですからね～～

私もそうですが、皆さまもよく食卓に並ぶお魚の１つではないかなって思います＾＾


では材料です。（２人分）

生の鮭２切れ

しょうが２分の１かけ

酒・・・２分の１カップ

砂糖・・・大さじ２

しょうゆ・・・大さじ２


しょうがを千切りにします。


フライパンに鮭を並べて、酒、砂糖、しょうゆを入れて

中火にかけます。

煮立ってきたら、スプーンなどで煮汁を鮭にかけながら

５分ほど煮てください＾＾

出来上がりです～～

しょうがの千切りが私はめんんどうなので（笑


チューブのしょうがを買ってそれで代用してます。


しょうがを買ってそれを千切りにして～ってやったほうが

おいしいですが、簡単に作りたいのでチューブを使ってます


チューブだと１つの鮭に２センチくらい出してます。

かぼちゃ焼き

シンプルでかぼちゃの甘みが引き立つかぼちゃ蒸しのご紹介です

材料です（２人分）

かぼちゃ・・・１５０グラム

オリーブ油・・・大さじ１

塩コショウ・・・少々


かぼちゃを食べやすいサイズに薄切りして

レンジオッケーのお皿にのせ、２～３分加熱します。


かぼちゃがやわらかくなったな～と思ったら

塩、こしょうを振ってオリーブオイルをかけて出来上がりです

かぼちゃなんで栄養が豊富ですし良いですよね～～。

かなり手軽にできます

ピザ風豚肉♪

おはようございます

今日はピザ風豚肉のご紹介です。

では材料です。

豚ロース薄切り肉・・・１５０グラム

市販のピザソース・・・４０グラム

粉チーズ・・・３０グラム


まず、フライパンにアルミホイルをのせて、その上に軽く油をしきます。

豚肉を並べていって、その上からピザソースを塗っていき、粉チーズを

全体に振ります。


あとは、フライパンをして、１０分弱くらい（弱めの火で）焼いてください

カリッとしてピザ味の豚肉が楽しめますよ～～！

すっごく簡単にできますので是非試してみてくださいね～

おから豆乳クッキー

こんにちは～
前に、ダイエットレシピをご紹介しますって言ってましたね＾＾；

思い出しました、すみません・・・。

おから豆乳クッキーを自宅で作っちゃいましょう

では、材料です。

・生おから１８０ｇ
・調整豆乳５０cc
・調整ココア（ミロでもオッケーです）６０ｇ

作る前にやっておくべきことは、

・オーブンの天板にオーブンシートを敷いておく。
・オーブンを１８０℃に温めておく。

作り方です。

・ボウルにおからとココアを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

・豆乳を加え、混ぜ合わせます①

・ラップを敷いて①を台の上に置き、上からまたラップをして、めん棒でのばしていきます。

・厚さ５ミリくらいになるまでのばして、適当な大きさに切ります。


・１８０℃のオーブンで３０分くらい焼いて・・・

・冷めたら取り出して網の上で冷まします。

出来上がりです


ココアを入れない場合は、生地の硬さに注意して、豆乳の量で調節して下さいね＾＾

それと、おからは商品によって水分量が違ってきますので、加える豆乳の量で

調節するようにしてください。

おからは食物繊維が豊富ですし、便秘にも効果があります＾＾

豆乳は大豆がもってるイソフラボン。お肌もきれいに
いいことづくめのこの豆乳おからクッキーを試してみてくださいね＾＾

家族の中でも人気 です～




トラックバック先一覧：

http://blog.seesaa.jp/tb/107814344
http://www.best-navi.biz/
http://blog.seesaa.jp/tb/107813940
http://app.blog.livedoor.jp/tbks/tb.cgi/51092965

ガーナのチョコレートにひと工夫♪

こんにちは

映画キャットウーマンを見て、かっこいい女性を妄想してます・・・（笑）


今日はすっごくシンプルです

準備するもの：ロッテのガーナミルクチョコレートのみ。


作り方は、まず、チョコレートを分解していきます（ブロックごとになってますよね？）

そしたら四角いのが２０個ちょっと出来ると思います。

それを、アルミの上に載せて、オーブンで数十秒焼きます。

それを冷蔵庫に冷やして出来上がり

エアーインチョコレートみたいになって、しかも焼いてるから香ばしさもあって。

おいしいです。変身します！

オーブンでの焼き時間ですが、これは見てもらいながら表面に小さな気泡が

ポツポツと出てきだしたら温めるのをやめて、（ドロドロまでいっちゃわないように注意です。

といいますかその前に焦げちゃいますので（＞＜）最初は見張っててください。

だいたい自分のオーブンは３０秒くらいでいいなって分かれば次からは楽ですよ。）

冷蔵庫に冷やすのは１０分くらいです＾＾

でもこれは、好みがあるのでちょっとして出して味見してまだ硬いほうが良ければ

また冷蔵庫に入れたら良いので

でも硬すぎると本来のエアーインな感じがなくなるので・・・

あまり冷やしすぎないほうが良いかと思います

普通のガーナチョコレートから、

オーブンで温めるだけで

え！？こんな感じになるの？

ってくらいなので是非試されてくださいね

おすすめです♪

我が家で人気の１品です。（１品って呼べるのかな・・・笑）


では、また～～＾＾

さばの味噌煮トースト。

こんにちは～

ご無沙汰しております

昨日はすっごい寒かったですね

今日はこちらは天気が良くて暖かいですが皆さまのところは

どうですか～？

では、今日はテレビでやってた人気のトーストのおいしい食べ方で

実際に試しておいしかった「さばの味噌煮トースト」を

ご紹介しますね＾＾☆★


では材料です。

さばの味噌煮の缶詰、玉ねぎ、にら（お好みで）、トースト用のパン。


まず、さばの味噌煮の汁をトーストに塗ります。

その上にスライスたまねぎを乗せます。

それで、さばをのせます。

上から１センチずつに切ったにらを置きます。

後はオーブントースターで焼くと出来上がり

にらは切るの面倒でしたら別に使わなくてもＯＫです＾＾

玉ねぎはスライス器がうちにあるので、

それを使ってます
簡単に出来ますが、さば臭いかな？？って思ったんですが

味噌煮ですもん

そのまま食べてもおいしいように缶詰になってるんですよね＾＾

大丈夫でした

めちゃ和な感じですが外人の方でもおいしいっていってくれそうです＾＾（妄想）


それから、もうひとつ。

さきいかチーズトーストもご紹介しますね。

材料です。

ごま油、コチュジャン、さきいか、スライスチーズ、トースト


まず、トーストにごま油を塗ります。

その上からコチュジャンを塗ります。

さきいかのせます。

スライスチーズをのせます。

あとは、オーブントースターでチンしてくださいね

さきいかの端っこのコゲも香ばしくていい感じです


個人的には、さばの味噌煮トースト、星・・・



４つ！☆☆☆☆



さきいかチーズトーストは、星・・・




３つ半！☆☆☆と半分の☆（半分の☆の表記ができないです・・・汗）



さきいかチーズトーストはお酒が好きな方は良いかもですね。

お酒のつまみになると思います。



それでは、お読みいただきありがとうございました


ＰＳ
では、次回はダイエット系のものを紹介しますね





トラックバック先一覧：
http://blog.seesaa.jp/tb/107814344
http://www.best-navi.biz/
http://blog.seesaa.jp/tb/107813940
http://app.blog.livedoor.jp/tbks/tb.cgi/51092965