餃子

今日の晩御飯は餃子です♪

ちょっと前にはなまるカフェを見て作ったのが

家族に好評でした

ポイントはキャベツをたっぷりめに入れること。

そのキャベツに下ごしらえとして、キャベツを千切りした後

塩を軽く振って、水分が出てくるんで、それをしぼって

使うっていうところです。

その人手間で全然違うんだ～って思いました

後は、餃子を焼く時に最初から水を入れておいて焼く

というところです。

今までは焼いて途中で水を全体にかけてたんですが

最初から水を入れていたほうがおいしく出来るそうです

チゲ鍋

今日のご飯はチゲ鍋です♪♪

レトルトのチゲ鍋のお汁を買ってきて。

白菜やお肉やお魚、ニラなどを入れて

煮込むだけの簡単なご飯。

そのあと、雑炊にすると最高においしいですよね

動画が貼れたら良いのにな～。

いちごジャム

いちごがよくお店に並んでますね＾＾

イチゴのヘタを取って、

なべに、イチゴと砂糖適量を煮ます。

焦げないように弱火で～～。

いちごが崩れて、イチゴジャムっぽくなってきたら

味見。

砂糖の量を調節してください。


仕上げにレモンの汁をちょっとしぼります＾＾


イチゴジャムの出来上がり♪♪

朝、パンに付けて食べたらおいしいです。

アップル（パイなし）笑

りんごを２つ買ってきていて。

まず、切ってからフライパンに、大さじ１のバターをひいて。

切ったりんごを入れて砂糖を大さじ３杯入れていためます。

というより、じっくり煮込みます＾＾

程よい色が付いてきて、つまようじを刺して、通るようになったら

りんごの煮込みが出来上がり。

シナモンを振りかけて食べます☆

ＴＡＯさん

昨日、情熱大陸にモデルのＴＡＯさんが出演されていました。

海外で、あんな金髪外人が多い中で。

アジア人がしかも日本人が活躍されてるって

すごいですよね。

スタイルが超良くて、顔がまじで小さい・・・。

今日のご飯

今日は、たけのこのチラシ寿司です

掘りたてのたけのこと、採りたてのしいたけと

手作りかまぼこを細かく切って。

しょうゆ、みりん、砂糖で味付けして。

酢飯に混ぜました～～。

のりと、焼き卵、ゴマ、鰹節をまぶしたらすごくおいしい

感謝です＾＾



あと、最近ちょっと分からないことがあって、

ネットで調べていたら丁寧に動画で説明してくださっていて。

すごく助かりました～。

ちょっと大変・・・

こんばんは

今日は、最近通い始めた教習所のお話。


周りはほとんど持っているので、取得するのは簡単だろうと思ってました

ですが・・・実際にやってみると意外と難しい（＞＜）

神経をすごく使いますね。

でもこれから助手席に乗るのをすごく感謝できそうです～。


だって、左右見なきゃ事故しちゃうかもですし。

特に交差点は怖いです（＞＜）


写真ですごい事故現場のものがあって。

先生が「残念ながら、この車を運転していた方は亡くなられました。」

って言って、すごく胸が痛くなりました。


交差点の事故が一番多いみたいですね。

バイクの方が来ているのが大型車で見えなくて

右折したら、衝突して相手の方が即死とか・・・

そんな話ばっか聞かされて今日はホントビビッてました。

お水のがぶ飲み

最近、ダイエットのために間食は止めて

どうしてもお腹が空いたら水をがぶ飲みでしのぎます（笑

でもけっこうこれ効くんですよね～

お水がちゃんとお腹にたまってくれます。


あ、お水の話でへぇ～って思ったことがあります。


お水って飲んで臓器に吸収されるのに３０分くらいしかかからないんですが、

それが体外に完全に排出されるのには約１ヶ月も

かかっちゃうんですよね～（＞＜）


だからお水を替えるだけで体調が良くなった！って言う方も

いますし、それだけお水は大切なんだろうって。

だからどうせのむなら良いお水がいいな～～ってことで

熊本のおいしい水を取り寄せました

お腹が空いたらお水をいっぱい飲んで循環を良くしていきたいです＾＾


ボトルとかを持ち歩くときは、可愛い　のが良いな～って思っていて。

人気の商品を見て購入していきたいと思います。

タグ：お水

セロリのこぶ和え

体に良いセロリをおいしくいただきましょう

材料です

セロリ・・・２本（２００グラム）

こぶのつくだ煮（スーパーに売ってますよ＾＾）・・・５０グラム

セロリは筋を取り除いて薄切りにします。

葉の部分も食べれますので適当な大きさに切っちゃいましょう。


それにこぶのつくだ煮を加えて、５分ほどなじませる為に

おいておきます。


できあがりです～～！


野菜はセロリのほかに大根でもおいしくいただけますよ。

タグ：セロリ

バナナジュース

朝からバナナジュースで元気だして行きましょうってことで・・・

２人分の材料は・・・

バナナ１本

砂糖・・・大さじ１

牛乳・・・３００ｍｌ

この３つをミキサーにかけたら出来上がりです

夏場は氷を１つ入れるだけでもひんやりおいしいバナナジュースが

飲めますよ＾＾

バナナはすぐパワーになりますし、良いですよね

母が良く作ってくれていたので覚えてるんですが

おいしいので多分これからもずっと作り続けると思います☆☆

タグ：バナナジュース