焼き魚だけじゃ・・・

鮭って私、焼いたものしか食べてませんでした～（＞＜）

カレイとかは煮付けを母がしてくれるんですが・・・

ですから鮭は焼くもの！っと思ってました。

でも煮付けにしてもおいしいので、

その鮭の煮付けをご紹介します

やっぱ人気ですからね～～

私もそうですが、皆さまもよく食卓に並ぶお魚の１つではないかなって思います＾＾


では材料です。（２人分）

生の鮭２切れ

しょうが２分の１かけ

酒・・・２分の１カップ

砂糖・・・大さじ２

しょうゆ・・・大さじ２


しょうがを千切りにします。


フライパンに鮭を並べて、酒、砂糖、しょうゆを入れて

中火にかけます。

煮立ってきたら、スプーンなどで煮汁を鮭にかけながら

５分ほど煮てください＾＾

出来上がりです～～

しょうがの千切りが私はめんんどうなので（笑


チューブのしょうがを買ってそれで代用してます。


しょうがを買ってそれを千切りにして～ってやったほうが

おいしいですが、簡単に作りたいのでチューブを使ってます


チューブだと１つの鮭に２センチくらい出してます。